Description : Pain rustique entièrement composé de farine de seigle.
Composition : Farine de seigle T130, levain dur et sel.
Accords mets : Terrines de gibier, viandes marinées et poissons gras.
Apports nutritifs : Excellente source de fibres et minéraux. Fermentation lente améliorant l'assimilation.
Bienfaits santé : Goût noisette et longue conservation.
Préconisé pour : L'équilibre nutritionnel, la santé cardiovasculaire et la satiété longue durée.
Allergènes : Gluten.
Disponibilité : Lambersart, Avelin, Roubaix & Lille.
Description : Pain rustique entièrement composé de farine de seigle.
Composition : Farine de seigle T130, levain dur et sel.
Accords mets : Terrines de gibier, viandes marinées et poissons gras.
Apports nutritifs : Excellente source de fibres et minéraux. Fermentation lente améliorant l'assimilation.
Bienfaits santé : Goût noisette et longue conservation.
Préconisé pour : L'équilibre nutritionnel, la santé cardiovasculaire et la satiété longue durée.
Allergènes : Gluten.
Disponibilité : Lambersart, Avelin, Roubaix & Lille.
