Description : Pain composé de 3 farines : meule, tradition & seigle.
Composition : Farines T65 blé, T80 blé, T130 seigle, levain et levure.
Accords mets : Fromages affinés, charcuterie, viandes mijotées, tartines gourmandes et bruschetta.
Apports nutritifs : Fibres modérées, minéraux essentiels, apport énergétique durable et bonne conservation.
Bienfaits santé : Riche en fibres avec une croûte épaisse et une saveur acidulée.
Préconisé pour : Les personnes cherchant la satiété et la prévention du cholestérol.
Allergènes : Gluten.
Disponibilité : Lambersart, Avelin, Roubaix & Lille.
Description : Pain composé de 3 farines : meule, tradition & seigle.
Composition : Farines T65 blé, T80 blé, T130 seigle, levain et levure.
Accords mets : Fromages affinés, charcuterie, viandes mijotées, tartines gourmandes et bruschetta.
Apports nutritifs : Fibres modérées, minéraux essentiels, apport énergétique durable et bonne conservation.
Bienfaits santé : Riche en fibres avec une croûte épaisse et une saveur acidulée.
Préconisé pour : Les personnes cherchant la satiété et la prévention du cholestérol.
Allergènes : Gluten.
Disponibilité : Lambersart, Avelin, Roubaix & Lille.
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